Попался на глаза товар Прищепка угломер
Товар http://www.parkflyer.ru/product/449335/

До этого пробовал вымерять углы отклонения элеронов линейкой, шаблонами и т.д. А можно так просто :)
Собрался уже сделать подобное устройство, но почитал отзывы. Очень тяжёлый, для пенолетов не пойдет.
Решил сделать из подручных средств (из потолочки). Время на изготовление ушло минут 15-20.
Получилось такое устройство: