Прошу помощи.

Я бы порекомендовал самолет такого типа. Раньше продавался на хоббикинге. Делал по его пропорциям разного размера самолеты. все летали отлично. Новичку делал подобный, В качестве фюза кусок пены, обрезать как на фото, обшкурить, в качестве хвостовой балки колено от удочки, диаметр в зависимости от размаха. Для вашего аккума достаточно будет размаха 1.4-1.5 метра.

Вот один из тех, что я собирал по этим пропорциям:


Размах у него 1.6, летал как раз с 5000 акком, но можно было и больше запихать.
Стоит три мотора по 13А каждый, тяги было за глаза, потом пришел мотор с 1.5Кг тяги, на нем вообще сказочно летать стал, так что ваш мотор в самый раз.


Крыло делал по такой технологии, в качестве лонжерона бамбуковая рейка 2.5см шириной 2мм толщиной, покупал в стройматериалах бамбуковые обои. Он летает до сих пор, но я бы усилил еще одной по центру, хотя бы на метр длинной.


Сервы ставил Короновские CS 939MG, причем у меня одна такая ворочала элероны, не напрягаясь.
Недавно в наши ряды влился новичок, посоветовал ему такую же модель, опыта у него тоже ноль, но после недолгих распросов он собрал такой самолет, с такой аккуратностью, что многие бы позавидовали. Полетел он сразу без симулятора, я только ему модель в воздух поднял. оттримировал и передал ему пульт. Через 5 мин полета он уже нормально летал, и модель после первого полета осталась целая и невредимая. Так что новички с нулевым опытом бывают разные))
Удачи вам в постройке!.
Ну вообщем где то так) Дерзайте!

Раз опыта ноль, то начинать надо примерно отсюда:
http://static.my-shop.ru/product/pdf/127/1261002.pdf

И только потом уже задавать конкретные вопросы...

На вашем месте я бы продал ваш теперешний комплект или оставил на будущее и сделал бы Су-37 ( плосколёт с толкающим двигателем) вот фото  моего если захотите строить , то скажете - я помогу!

Зачем новичку такой комплетк ? ...

"Чем больше - тем лучше" с таким мотором не получится, тем более, если опыта ноль. При нулевом опыте тяга винта должна быть не меньше массы самолета. Предложенный акк для такого движка тяжеловат: сгодится для ФПВ носителя, но 2200мАч лучше, а еще лучше 1100. Он ничего не весит, но даст 5-7 минут полета. при нулевом опыте этого будет достаточно, чтоб получить ведро адреналина.
За первый самолет с таким мотором можно сделать банальную цессну, НО удлиннить хвост на 40%, увеличить площадь всех управляющих поверхностей вдвое. на первое время достаточно, а потом собрать что-то по собственному чертежу с учетом личных пожеланий. 
 Вот такой мотор у меня таскат ФПВ дрон, весом около 3кг из школьных линеек и потолочки с размахом 1,85 метра.
http://www.parkflyer.ru/product/5690/
 с регулем 30А
Дрон разрабатывал интуитивно, чертежи не скачивал и Вам не советую. Но если своих идей нету, то можно и скачать))) Первый самолет должен быть медленным, но это качество обладает недостатком: чем медленнее и легче самолет, тем легче рулить и менее опасны падения, НО теб больше он боится ветра. Любого.